تازه عروس هستید و در فکر آشپزی سالم و مغذی؟ اگرچنین ایده ای دارید قبل از هر چیز به شما تبریک می گوییم و سپس پیشنهاد می کنیم که نکات ذیل را رعایت کنید تا غذایتان سالم و مغذی باشد.
به جای سس مایونز از آواکادو استفاده کنید.
آیا می دانید که قاشق غذا خوری سس مایونز حاوی 100 کاری و 9 گرم چربی است. اگر می خواهید الویه یا سالاد تن ماهی درست کنید سعی کنید به جای استفاده از مایونز از آواکادو استفاده کنید.
به جای روغن های دیگر از روغن زیتون استفاده کنید
به جای استفاده از روغن کانولا، روغن ذرت و روغن سویا که به سلامت شما، به خصوص اگر حرارت داده شوند، آسیب می رسانند، از روغن زیتون استفاده کنید.حتی می توانید از روغن نارگیل هم استفاده کنید.
به جای نمک از ادویه استفاده کنید.
به جای نمک از ادویه های مختلف و سبزی های خشک شده یا تازه جعفری، گشنیز، شوید و ریحان استفاده کنید.
شکر کمتر مصرف کنید.
شکر کلید اصلی بیشتر مشکلات سلامت است. شکر می تواند موجب ضعیف شدن سیستم ایمنی، آسیب کلیه، برهم زدن تعادل مواد معدنی بدن، تند کردن فرایند پیری و ... شود.برای اینکه تغذیه سالم داشته باشید از شکر استویا استفاده کنید.
مقدار بیشتری سبزی به خورشت و سوپ خود اضافه کنید.
سبزی ها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند.سعی کنید بیشتر سبزی بخورید.فلفل، قارچ و کلم بروکلی را به لازانیا اضافه کنید.
از آب استفاده کنید
به جای خوردن سوپ های آبکی از آب استفاده کنید.
به جای خوردن برنج سفید، برنج قهوه ای بخورید.
به جای خوردن برنج سفید برنج قهوه ای بخورید که احتمال ابتلا به بیماری های مزمن را کم می کند و به جای مصرف نان سفید نان گندم بخورید.
از پنیر کم چربی استفاده کنید.
از پنیر کم چرب استفاده کنید تا مصرف چربی اشباع شده کمتر شود. اگر چه پنیر کلسیم بالایی دارد اما مصرف زیاد لبنیات موجب افزایش احتمال پوکی استخوان می شود.
###