با اسفناج کلی غذای خوشمزه می توانید درست کنید که یکی از آن ها کوکوی مخلوط است. یک شام ساده و خوشمزه و البته بی ضرر و بی دردسر.
موادلازم :
300گرم اسفناج خردشده
1 پیمانه جعفری خرد شده
1عددتخم مرغ
1 حبه سیر
1 عدد پیاز
نمک،فلفل و زرد چوبه به اندازه دلخواه
1-اسفناج و جعفری را در ظرفی بریزید.
2-حالا پیاز و سیر را رنده کنید و با اسفناج مخلوط کنید.
3- تخم مرغ را هم اضافه کنید و با نمک،فلفل و زردچوبه خوب هم بزنید تا مواد باهم مخلوط شوند.
4- روغن را بگذارید تا داغ شود و بعد به اندازه دلخواه کوکو را روی حرارت کم سرخ کنید .