بعد از خردکردن سیبها،در ظرفی دیگر3لیوان آرد و 2ق.ش غذاخوری نمک و 1لیوان روغن را باهم مخلوط میکنیم.سپس 1لیوان آب اضافه می کنیم.روی سطحی دیگر آرد ریخته و مقداری از خمیر بدست آماده را روی آن ورز می دهیم تا نازک شود خمیر را روی ظرفی گذاشته و سیبهارا که با نمک و عسل مخلوط کرده بودیم رویش میریزیم و مقدار خمیرمونده رابرروی سیبها میکشیم و چندسوراخ روی خمیر ایجاد می کنیم و به مدت 50 دقیقه درفر میگذاریم.
###