شاید خودتان هم تا حالا نوشیدنی‌ای نخورده باشید که ترکیبی باشد از دو نوشیدنی سرد و داغ؟ قهوه مخصوص چند لایه همین ویژگی را دارد؛ بخش پایین آن سرد و لایه‌های بالایی آن داغ است. این قهوه به خاطر وجود سس شکلات و سس توت فرنگی، شیرین بوده و باب طبع اکثر خانم‌هاست ، اما مطمئن باشید با درست کردن آن حتی آقایان و همه مهمانتان را هم سورپرایز خواهید کرد.
مواد لازم:
2 قاشق سوپ خوری قهوه فوری اسپرسو
یک لیوان شیر
2 قاشق سوپ خوری سس شکلات
2 قاشق سوپ خوری توت فرنگی
روش تهیه:
ابتدا قهوه فوری را به وسیله دستگاه قهوه‌ساز عمل آورید. حالا شیر را جوشانده و کف آن را جدا کنید.
در ته لیوان سس توت فرنگی بریزید و بعد روی آن سس شکلات را ریخته و به عنوان لایه سوم کف شیر را بریزید تا نصف لیوان پر شود، بعد روی مواد شیر داغ شده را بریزید.
لایه آخر قهوه آماده شده است که برای اینکه قهوه با شیر مخلوط نشود یک قاشق به صورت مایل (شیب‌دار) در لیوان به سمت دیواره بگیرید و قهوه را روی قاشق به آرامی بریزید تا بدون مخلوط شدن با لایه زیری در لیوان قرار گیرد.
###
خسته نباشید عالی بود